Южная Корея — страна высоких технологий и древних суеверий. Мистический мир духов здесь отлично уживается со скоростными лифтами, компьютерными играми и самым современным искусством, рассказывает проект Qalam.global.

В каких духов верят корейцы?

Старые города полны призраков. Лондон с его двухтысячелетней историей — яркий тому пример. Даже в самых респектабельных его районах до сих пор можно найти следы страшного прошлого.

Ужасы Лондона: призраки и черные псы

Хумус раньше был закуской крестьян Ближнего Востока, а теперь это культовая еда среднего класса. Редакция Qalam собрала историю этого блюда с ветхозаветного периода до наших дней.

Горох души человеческой: история хумуса с библейскими и суфийскими добавками

Сложная иерархия китайского общества нашла отражение в местной кухне. Редакция Qalam.global рассказывает об утке по-пекински — блюде китайской аристократии, которое обычные люди в прежние времена не ели ни разу в жизни.

Утка по-пекински: еда философов и императоров

История о мифическом царстве пресвитера Иоанна вдохновляла поколения исследователей и путешественников. Редакция Qalam.global рассказывает, как существование этого легендарного царя способствовало географическим открытиям и даже косвенно повлияло на открытие Америки Колумбом.

В поисках затерянного царства: как пресвитер Иоанн повлиял на западный мир

Каждый, кто задавался вопросом об истории появления спагетти на Апеннинском полуострове, слышал, что с этим видом хлебных изделий итальянцев будто бы познакомил Марко Поло. Но это именно легенда. Правдивую историю спагетти в Италии собрал Qalam.global.

Разоблачение легенд: правдивая история спагетти в Италии

У чехов, людей в целом очень сдержанных, имеется одна страсть. Это страсть к простой сытной еде

Мариам Новикова

Материалы: 7

В каких духов верят корейцы? И как устроен их мир суеверий и мифов

Ужасы Лондона: призраки и черные псы

Горох души человеческой: история хумуса с библейскими и суфийскими добавками

Утка по-пекински: еда философов и императоров

В поисках затерянного царства: как пресвитер Иоанн повлиял на западный мир

Разоблачение легенд: правдивая история спагетти в Италии

Вепрево колено: как появился кулинарный символ Чехии