Munchener Ruckversicherungs-Gesellschaft Aktiengesellschaft in Munchen

В недавней статье я <a href="https://oninvest.com/article/ostrovnoj-renessans-10-vin-kipra-kotorye-stoit-poprobovat">упоминала</a> июльские пожары на Кипре, которые нанесли огромный урон всему острову. Пострадали целые деревни, cильнейший ущерб был нанесен сельскому хозяйству, в том числе и виноделию острова, которое начало путь восхождения на мировую арену.&nbsp;

Виноделы против катаклизмов: как они защищают свой бизнес 

Недавно мне одновременно попались на глаза онлайн-курс по литературе Швеции и <a href="https://www.jancisrobinson.com/articles/swedens-emerging-wine-scene">обзор</a> журналистки и обладателя титула Master of Wine Джулии Хардинг об удивительной дегустации вин Швеции в августе 2024 года. Вернее, это был конкурс, в ходе которого 12 предварительно отобранных шведских вин сравнивали вслепую с 12 европейскими. И что вы думаете? Шведские проявили себя ко всеобщему удивление прекрасно: первое место заняло вино Kullabergs Immelen 2021, а в десятку лучших попали целых четыре "шведа".

Северный эксперимент: чем интересно виноделие Швеции 

Свежий океанский ветер, широкие песчаные пляжи, брызги соленой воды и то самое ощущение свободы… Музыка из каждого второго прибрежного кафе приглашает пуститься в пляс, забыв обо всем на свете, а хрустящие и ароматные багеты чудесным образом сами оказываются в сумке: есть соблазны, перед которыми невозможно устоять. Да и зачем?

Сидр из Страны Басков: дикий характер, история и старинные ритуалы 

Сентябрь у меня выдался насыщенным на поездки, в том числе в неочевидные винодельческие регионы. В их числе — путешествие на Кипр, которое, как и многие спонтанные события в нашей жизни, выдалось чудесным.

Островной ренессанс: 10 вин Кипра, которые стоит попробовать

Пару недель назад, листая меню в одном из ресторанов высокой кухни, я наткнулась на очень необычное название: Copenhagen Sparkling Tea. Что это вообще такое? Игристый чай? Воображение моментально перенесло меня в детство, когда мама моей соседки по даче выращивала на подоконнике в стеклянной банке монстра под названием "чайный гриб".&nbsp;

Пузырьки без вина: как два бизнесмена из Дании превратили чаепитие в праздник

Брать интервью у самых интересных людей из мира вина — определенно любимая часть моей работы. Это могут быть представители известных и модных винных династий, но гораздо любопытнее общаться с небольшим производителями, которые делают экстраординарные вина, предпочитая авторских подход массовым вкусам и трендам.&nbsp;

В чем секрет «медленного» вина? Рассказывает сооснователь хозяйства Grawü 

Сезон сбора урожая начался! Работа на виноградниках кипит: от того, когда и как собрать урожай, зависит зачастую успех всего винтажа. Какой был этот год для виноделов?&nbsp;

Винтаж-2025: на какие регионы обратить внимание коллекционерам

С 20 по 24 августа в Амстердаме прошел один из самых выдающихся фестивалей кораблей Sail Amsterdam. Это без преувеличения грандиозное событие состоялось в 10-й раз, в этом году его приурочили к 750‑летию столицы Нидерландов.&nbsp;

Как философия "от сада до бокала" меняет аперитивы

Когда я с головой погрузилась в тему гаражного виноделия и <a href="https://oninvest.com/article/garaznye-sedevry-gde-najti-lucsee-vino-ot-malen-kih-proizvoditelej">вспоминала</a> любимых производителей, перелистывая свой толстый дегустационный блокнот, то осознала, что среди них очень много виноделов из французского региона Жюра.&nbsp;

Татьяна Жемайтис

Пишет про:

Материалы: 76