Недавно мне одновременно попались на глаза онлайн-курс по литературе Швеции и <a href="https://www.jancisrobinson.com/articles/swedens-emerging-wine-scene">обзор</a> журналистки и обладателя титула Master of Wine Джулии Хардинг об удивительной дегустации вин Швеции в августе 2024 года. Вернее, это был конкурс, в ходе которого 12 предварительно отобранных шведских вин сравнивали вслепую с 12 европейскими. И что вы думаете? Шведские проявили себя ко всеобщему удивление прекрасно: первое место заняло вино Kullabergs Immelen 2021, а в десятку лучших попали целых четыре "шведа".

Северный эксперимент: чем интересно виноделие Швеции 

Сентябрь у меня выдался насыщенным на поездки, в том числе в неочевидные винодельческие регионы. В их числе — путешествие на Кипр, которое, как и многие спонтанные события в нашей жизни, выдалось чудесным.

Островной ренессанс: 10 вин Кипра, которые стоит попробовать

Пару недель назад, листая меню в одном из ресторанов высокой кухни, я наткнулась на очень необычное название: Copenhagen Sparkling Tea. Что это вообще такое? Игристый чай? Воображение моментально перенесло меня в детство, когда мама моей соседки по даче выращивала на подоконнике в стеклянной банке монстра под названием "чайный гриб".&nbsp;

Пузырьки без вина: как два бизнесмена из Дании превратили чаепитие в праздник

Брать интервью у самых интересных людей из мира вина — определенно любимая часть моей работы. Это могут быть представители известных и модных винных династий, но гораздо любопытнее общаться с небольшим производителями, которые делают экстраординарные вина, предпочитая авторских подход массовым вкусам и трендам.&nbsp;

В чем секрет «медленного» вина? Рассказывает сооснователь хозяйства Grawü 

Сезон сбора урожая начался! Работа на виноградниках кипит: от того, когда и как собрать урожай, зависит зачастую успех всего винтажа. Какой был этот год для виноделов?&nbsp;

Винтаж-2025: на какие регионы обратить внимание коллекционерам

С 20 по 24 августа в Амстердаме прошел один из самых выдающихся фестивалей кораблей Sail Amsterdam. Это без преувеличения грандиозное событие состоялось в 10-й раз, в этом году его приурочили к 750‑летию столицы Нидерландов.&nbsp;

Как философия "от сада до бокала" меняет аперитивы

Когда я с головой погрузилась в тему гаражного виноделия и <a href="https://oninvest.com/article/garaznye-sedevry-gde-najti-lucsee-vino-ot-malen-kih-proizvoditelej">вспоминала</a> любимых производителей, перелистывая свой толстый дегустационный блокнот, то осознала, что среди них очень много виноделов из французского региона Жюра.&nbsp;

Земля желтого вина: что попробовать во французском регионе Жюра

На этой неделе завершает работу один из важнейших для германского виноделия <a href="https://www.wiesbaden.de/ru/leben-in-wiesbaden/freizeit/feste/weinwoche">фестиваль </a>"Неделя вин Рейнгау". В этом году он проходит в 48 раз.&nbsp;

"Гаражные" шедевры: где найти лучшее вино от маленьких производителей

Чем дольше я занимаюсь вином, тем интереснее становится развеивать самые разные винные стереотипы: красное — к мясу, игристое — к устрицам и прочие винные предрассудки. Они зачастую так сужают наш горизонт и ограничивают выбор, что можно всю жизнь так и прожить, не попробовав сладкий ледяной Асти с трюфельными чипсами. Но тренды меняются.

Сладкая правда об игристом: почему не нужно стыдиться любви к Moscato и Demi-Sec

На высоте 11 тысяч метров вкус вина меняется, а вместе с ним меняется и сама винная карта. Сегодня авиакомпании тратят миллиарды долларов, чтобы бокал шампанского или Château Margaux в первом классе воспринимался не хуже, чем в мишленовском ресторане. Татьяна Жемайтис написала о том, кто и как отбирает вина для высокого полета&nbsp;

Вино на высоте: как авиакомпании инвестируют в Carte Des Vins

Пару лет назад мне довелось побывать на винном аукционе Christie’s. Вместе с моим знакомым, почитателем редких и очень дорогих вин, мы решили посмотреть, какие лоты ныне выставляют и почем продают. Если мой приятель был не прочь приобрести пару-тройку бутылок для домашнего погреба, то моя роль состояла в том, чтобы уберечь его от покупки распиаренной посредственности за большие деньги и помочь выбрать что-то действительно стоящее. А еще я с удовольствием выгуляла новое вечернее платье.

Фьючерсы, магнумы и исторические коллекции: чем торгуют на винных аукционах

Италия — удивительная страна. Поездка туда, пусть даже на несколько дней, не раз лечила меня от хандры, возвращала оптимизм и веру в прекрасное.&nbsp;

#Вино: 75