В последние пару лет я не очень люблю подводить итоги года, так как рефлексии в моей жизни и так предостаточно. Однако, это не останавливает от построения планов на год грядущий: новые поездки, проекты, учеба и любимая работа — все это не оставляет унынию ни малейшего шанса.&nbsp;

12 вин на 2026-й: пробовать новое круглый год

Чем ближе Новый год, тем острее встает вопрос выбора блюд и напитков к новогоднему столу. Возможно, сейчас это многим покажется старомодным, но для меня идеальный Новый год такой: теплый, семейный и отчасти одинаковый. Кажется, что постоянство давно перестало быть признаком мастерства, превратившись в роскошь.

Традиции и свобода выбора: 22 напитка для праздничного стола 

Иногда приятно побаловать себя походом в ресторан со звездой Michelin. Ожидание чего-то особенного и необычного дарит ощущение праздника: совершенно неожиданный вкус или текстура знакомого продукта, завораживающая глаз красота оформления блюд или же просто безупречного исполнения классика.

В погоне за гроздью: зачем Michelin будет оценивать винодельни 

У моих друзей Дины с Сашей есть традиция — открывать бутылку вина каждый день в 9 часов вечера. Это время исключительно для них двоих, когда они делятся произошедшими за день событиями, наслаждаются приятной музыкой или смотрят кино.&nbsp;

Испанская гордость: чем примечательны вина Vega Sicilia 

Когда мы с сестрой были маленькие, родители дарили нам на Новый год красивую разноцветную коробку с вырезанными окошками разной формы и размера. Коробка традиционно содержала 31 шоколадную фигурку — по одной на каждый день января. Однако, по таинственному стечению обстоятельств, шоколад заканчивался намного раньше, чем успевал наступить февраль.

Вино по подписке: как работают сервисы от Берлина до Сингапура

В последнее время я все чаще слышу о росте числа женщин-виноделов, хотя кажется, что исторически эта профессия сугубо мужская.&nbsp;Но история показывает, что женщины в винном бизнесе вовсе не дилетанты.&nbsp;

От мадам Клико до Сандрин Гарбе: как женщины меняют винный бизнес

Удивительно, насколько имидж той или иной страны зачастую связан с самыми популярными регионами, а в итоге другие остаются в их тени. Все слышали о Тоскане и местных легендах Нобиле де Монтепульчано или Брунелло де Монтальчино. Но многим ли при этом известно о сочном и густом Таурази или Греко ди Туфо из региона Кампанья?

Другая Испания: 8 лучших вин Галисии

Я впервые услышала о фонде Gérard Basset Foundation три года назад, но лишь недавно смогла лично сказать "спасибо" его руководителям Нине и Романе Бассе: без их помощи моя учеба по винной программе WSET Level 4 Diploma была бы в разы сложнее.

Образование в мире вина: где искать гранты и стипендии

Munchener Ruckversicherungs-Gesellschaft Aktiengesellschaft in Munchen

В недавней статье я <a href="https://oninvest.com/article/ostrovnoj-renessans-10-vin-kipra-kotorye-stoit-poprobovat">упоминала</a> июльские пожары на Кипре, которые нанесли огромный урон всему острову. Пострадали целые деревни, cильнейший ущерб был нанесен сельскому хозяйству, в том числе и виноделию острова, которое начало путь восхождения на мировую арену.&nbsp;

Виноделы против катаклизмов: как они защищают свой бизнес 

Недавно мне одновременно попались на глаза онлайн-курс по литературе Швеции и <a href="https://www.jancisrobinson.com/articles/swedens-emerging-wine-scene">обзор</a> журналистки и обладателя титула Master of Wine Джулии Хардинг об удивительной дегустации вин Швеции в августе 2024 года. Вернее, это был конкурс, в ходе которого 12 предварительно отобранных шведских вин сравнивали вслепую с 12 европейскими. И что вы думаете? Шведские проявили себя ко всеобщему удивление прекрасно: первое место заняло вино Kullabergs Immelen 2021, а в десятку лучших попали целых четыре "шведа".

Северный эксперимент: чем интересно виноделие Швеции 

Сентябрь у меня выдался насыщенным на поездки, в том числе в неочевидные винодельческие регионы. В их числе — путешествие на Кипр, которое, как и многие спонтанные события в нашей жизни, выдалось чудесным.

Островной ренессанс: 10 вин Кипра, которые стоит попробовать

Пару недель назад, листая меню в одном из ресторанов высокой кухни, я наткнулась на очень необычное название: Copenhagen Sparkling Tea. Что это вообще такое? Игристый чай? Воображение моментально перенесло меня в детство, когда мама моей соседки по даче выращивала на подоконнике в стеклянной банке монстра под названием "чайный гриб".&nbsp;