С 20 по 24 августа в Амстердаме прошел один из самых выдающихся фестивалей кораблей Sail Amsterdam. Это без преувеличения грандиозное событие состоялось в 10-й раз, в этом году его приурочили к 750‑летию столицы Нидерландов.&nbsp;

Как философия "от сада до бокала" меняет аперитивы

Когда я с головой погрузилась в тему гаражного виноделия и <a href="https://oninvest.com/article/garaznye-sedevry-gde-najti-lucsee-vino-ot-malen-kih-proizvoditelej">вспоминала</a> любимых производителей, перелистывая свой толстый дегустационный блокнот, то осознала, что среди них очень много виноделов из французского региона Жюра.&nbsp;

Земля желтого вина: что попробовать во французском регионе Жюра

На этой неделе завершает работу один из важнейших для германского виноделия <a href="https://www.wiesbaden.de/ru/leben-in-wiesbaden/freizeit/feste/weinwoche">фестиваль </a>"Неделя вин Рейнгау". В этом году он проходит в 48 раз.&nbsp;

"Гаражные" шедевры: где найти лучшее вино от маленьких производителей

Чем дольше я занимаюсь вином, тем интереснее становится развеивать самые разные винные стереотипы: красное — к мясу, игристое — к устрицам и прочие винные предрассудки. Они зачастую так сужают наш горизонт и ограничивают выбор, что можно всю жизнь так и прожить, не попробовав сладкий ледяной Асти с трюфельными чипсами. Но тренды меняются.

Сладкая правда об игристом: почему не нужно стыдиться любви к Moscato и Demi-Sec

На высоте 11 тысяч метров вкус вина меняется, а вместе с ним меняется и сама винная карта. Сегодня авиакомпании тратят миллиарды долларов, чтобы бокал шампанского или Château Margaux в первом классе воспринимался не хуже, чем в мишленовском ресторане. Татьяна Жемайтис написала о том, кто и как отбирает вина для высокого полета&nbsp;

Вино на высоте: как авиакомпании инвестируют в Carte Des Vins

Пару лет назад мне довелось побывать на винном аукционе Christie’s. Вместе с моим знакомым, почитателем редких и очень дорогих вин, мы решили посмотреть, какие лоты ныне выставляют и почем продают. Если мой приятель был не прочь приобрести пару-тройку бутылок для домашнего погреба, то моя роль состояла в том, чтобы уберечь его от покупки распиаренной посредственности за большие деньги и помочь выбрать что-то действительно стоящее. А еще я с удовольствием выгуляла новое вечернее платье.

Фьючерсы, магнумы и исторические коллекции: чем торгуют на винных аукционах

Италия — удивительная страна. Поездка туда, пусть даже на несколько дней, не раз лечила меня от хандры, возвращала оптимизм и веру в прекрасное.&nbsp;

Озера, горы, винодельни: что пить и где побывать в Трентино-Альто-Адидже

Часто ли вам приходится сталкиваться с дилеммой выбора вина, когда к вам, например, приходят гости? У всех вкусы разные, и найти что-то универсальное становится практически неразрешимой задачей. И вот вы стоите в винотеке среди всего этого бесконечного разнообразия стран и красивых этикеток и… понятия не имеете, что со всем этим делать. Хочется и друзьям угодить, и себя не обидеть.

Как выбрать вино на любой случай — от подарка ценителю до вечеринки

С Евой Мосбруггер я познакомилась случайно на винном салоне. Мой взор упал на буклет, лежавший на столе в паре шагов от меня. На нем был нарисован красивый исторический замок с надписью "Schloss Gobelsburg", а лаконичная винная этикетка и множество наград так и кричали: «Попробуй меня!»

Почему в Schloss Gobelsburg создают вино по канонам двухсотлетней давности

Стоя на балконе винодельни Bründlmayer и неспешно обводя взглядом долину Кампталь, освещенную лучами только что взошедшего солнца, начинаешь понимать, почему именно тут зарождаются одни из величайших грюнеров Австрии.&nbsp;

Что нужно знать о долине Кампталь: грюнер, рислинг, лучшие виноградники

Недавно я ужинала с подругой в нашем любимом стейк-хаусе, где великолепно не только мясо, но и выбор вин. Я иногда развлекаюсь тем, что прошу сомелье принести мне пару-тройку вин на дегустацию и пробую угадать их вслепую. Так произошло и в этот раз. Хозяин ресторана делает акцент на небольших производителях, в основном из Европы, и шансы встретить там что-то хорошо знакомое невелики. А если учесть, что ассортимент вин по бокалам меняется каждую неделю, то за пару месяцев можно основательно прокачать свои дегустационные навыки.&nbsp;

Тайны мальбека: почему это вино умеет удивлять

Кто из вас ни разу не слышал про легендарного агента 007?&nbsp;Думаю, что хотя бы пару фильмов про героя британской разведки, очаровательного, бесстрашного и практически неуязвимого Джеймса Бонда вам посмотреть довелось.

#Вино: 70

Как философия «от сада до бокала» меняет аперитивы