#

Вино

: 78
В Галисии высокий спрос на виноградники, а вот предложение ограничено — земли, пригодной для выращивания винограда, мало. Фото: Héctor Martínez / Unsplash
Review·
Другая Испания: 8 лучших вин Галисии
У The Institute of Masters of Wine есть программы помощи для тех, кто хочет получить самую престижную квалификацию в мире вина — Master of Wine. Фото: @mastersofwine / X
Review·
Образование в мире вина: где искать гранты и стипендии
Винные хозяйства все чаще сталкиваются с последствиями природных катастроф и экстремальных погодных явлений. Фото: Paul Thomas Curry / Shutterstock.com
Review·
Виноделы против катаклизмов: как они защищают свой бизнес
Попытки выращивать виноград в Швеции ради эксперимента предпринимались еще в прошлом столетии. Фото: skepparpsvingard.se
Review·
Северный эксперимент: чем интересно виноделие Швеции
Сегодня виноделие Кипра переживает эпоху возрождения. Это заслуга небольшой «новой волны» хозяйств. Фото: Matěj Mikan / Unsplash.com
Review·
Островной ренессанс: 10 вин Кипра, которые стоит попробовать
Сооснователь Copenhagen Sparkling Tea Джейкоб Коcемба называет игристый чай универсальным продуктом, который подходит и для праздников, и для будней. Фото: Copenhagen Sparkling Tea / Instagram
Review·
Пузырьки без вина: как два бизнесмена из Дании превратили чаепитие в праздник
Винодельня Grawü находится в Южном Тироле, в месте, где немецкая сдержанность соседствует с итальянской экспрессией. Фото: grawu.wine / Instagram
Review·
В чем секрет «медленного» вина? Рассказывает сооснователь хозяйства Grawü
Винтаж 2025 года неравномерен, но именно это делает его таким интересным для коллекционеров. Фото: Hermes Rivera / Unsplash.com
Review·
Винтаж-2025: на какие регионы обратить внимание коллекционерам
В барной индустрии модный тренд от сада до бокала. Бармены используют при приготовлении напитков выращенные в собственных садах полынь, ревень, артишок, шисо, мяту и другие растения. Фото: slowdrinks / Instagram
Review·
Как философия «от сада до бокала» меняет аперитивы
Жюра — небольшой регион во Франции со своими винными традициями. Фото: berthet-bondet.com
Review·
Земля желтого вина: что попробовать во французском регионе Жюра
Сбор урожая на винодельне Garage Wine Co. в Чили. Ее основатели возрождают забытые сорта винограда. Фото: garagewineco / Instagram
Review·
«Гаражные» шедевры: где найти лучшее вино от маленьких производителей